yazid ichemrahen Originaire de la Marne, Yazid Ichemrahen parcourt le monde depuis plusieurs années. Enrichi par la visite de nombreux pays, cet entrepreneur globe-trotteur a fondé les marques YCONE, YTIME et AT HOME. Chacune offrant des concepts novateurs et identitaires, basés sur l’émotion engendrée par des expériences clients toutes particulières. Auteur de deux livres autobiographiques et coproducteur du film “ À la belle étoile ” sorti en février 2022 dans les salles de cinéma françaises, il partage son parcours de vie atypique. Yazid accompagne ses collaborateurs avec bienveillance, mettant en avant des valeurs d’artisanat, de transmission et de respect. Passionné par l'art, la mode et l'architecture, il insuffle à ses créations une élégance et une sensibilité uniques. Depuis janvier 2024, Yazid signe l’identité sucrée du ROYAL MONCEAU - Raffles Paris, le plus parisien et contemporain des Palaces. On y retrouve toute la richesse du patrimoine de la pâtisserie, sous son regard précis et innovant. https://www.parismatch.com/vivre/gastronomie/yazid-ichemrahen-la-patisserie-cest-la-seule-chose-que-jai-vu-faire-et-que-je-fais-avec-amour-236397